杜乘风笑了一下，自信地道：“王爷，既然如此，那我们就先把这个新式菜肴推广起来，让它在长安城空前火爆，一炮彻底打响，这样既可以迅速的回笼资金，又不用担心拖延望江楼酒店的工期。” 见杜乘风语气如此肯定，李孝恭喜上眉梢。杜乘风敢这样，想来肯定是早已经有了完美的计划。 李孝恭伸了伸脖子，微倾着头，激动而急迫地道：“乘风兄弟，你快，又有什么好的想法和主意。” 杜乘风在脑海里整理了一下思路，胸有成竹地道：“王爷，还记得以前我跟你介绍过的那些营销和促销手段吧！今，这些新式菜肴的名声基本上已经打出去了，但是还远远不够。” “所以早上的时候我和卢掌柜过，明日我们再提供200份免费的菜肴，先到先得。” “当然我们不能等着顾客进店之后才采取先到先得的免费方式。我们要把这个免费品尝的活动效果最大化。” “具体该怎么做呢？王爷，我的建议是：第一步，从明清晨开始，安排大量的人手在长安城的各个繁华地段进行一些宣传吆喝。” “同时还要广而告之，在长安城的东西两市以及所有人流量较大的地方，在这些地方人眼可见的高处，制作一些促销宣传广告。” “要突出我们望江楼新式菜肴的特色，内容适当地夸大一些也可以的。一定要做到铺盖地，让长安城的每一个角落都有我们望江楼的促销广告。” “第二步，王爷不妨安排一些托，在长安城的各大茶楼、青楼，假装闲谈地提起今日在望江楼品尝到的新式菜肴，有多美味可口，有多新颖别致，吹得花乱坠都好，只好不是太过离谱就校” “人都是好奇的，对美食的向往更加如此。大家都吃惯了吃腻了现在的煮食，突然听到有一种新的烹饪方式，而且美味无比，一定会产生极大的兴趣。” “虽然这样做的方式有一些低俗，但是不可否认他的效果是奇妙的。如此这样一来我们的目的也就达到了。” 杜乘风还未完，李孝恭陡然一愣，表情滞涩显得有些怪异。 前面的第一步，听得明白，也深以为然，毕竟前些日子杜乘风已经跟他讲过了一些基本营销常识，李孝恭还是理解其中的广告宣传效应的。 只是第二步杜乘风的这个什么‘童李孝恭就有点不明白了。 李孝恭疑惑不解地问道：“乘风兄弟，那个什么是‘童呀？‘童的作用是什么？” 杜乘风怔了怔，忽地恍然大悟。自己光顾着滔滔不绝地着，倒是不知道自己不经意出了一些现代才有的专用名词。难怪李孝恭会是那样一副奇怪的表情了。 尴尬地笑了笑，沉吟了一会，杜乘风缓缓地解释道：“王爷，这个‘童呢其实可以理解为：你给他们一定的好处费，让他们冒充消费过的顾客，通过他们的口碑传播来帮助兜售商家（包括与商家利益有关）的商品。” “因为大部分人都有从众和跟风心理，对于旁人一致好，或者旁人争相哄抢的事物，他们会自发的觉得这样东西肯定很好，哪怕他们暂时不需要，也会忍不住地去购买消费一些的。” 听了杜乘风的解释，李孝恭面色有些奇怪，不过也总算明白了杜乘风这个关于‘童的解释。 虽然这种方式有些弄虚作假，但是也并非是故意夸大其词。 起码望江楼的菜肴确实是美味佳肴，如此一来，这所谓的‘童也并不是弄虚作假。 不可否认这样做的效果是很好的，李孝恭不是迂腐之人，想了想也就在心里认同了。 “乘风兄弟，你接着，本王洗耳恭听。”杜乘风的建议让李孝恭大开眼界，所以对于后续的建议李孝恭越发期待了起来。 了好一阵子，有些口干，杜乘风喝了口水，继续从容地道：“第三步就是持续搞促销活动，持续三。第一降三成，第二降两成，第三降一成。同时还可以满多少减多少，比如满1000文减50文。” “诸如此类，把促销的活动内容同时也要写在那些广告标语上，贴在望江楼的各个显眼的地方，做到让顾客一目了然。” “还有吗？”李孝恭忍不住问道。这个促销的方式之前讲解营销常识的时候，杜乘风已经解释过了。 杜乘风继续淡定地道：“第四步就是顺势推出会员卡制度，这个之前我已经和王爷介绍过了。” “我们现在趁着这个新式菜肴的热度，推出这种各种等级的会员卡，不同会员卡优惠力度不同。如此一来，我们就可以提前回收一大笔钱财。” “王爷可以想想，假如一张至尊卡充1000贯钱，一张金卡充500贯钱，以此类推，这样光是会员卡，我们得到的钱财就是一笔庞大的数字。长安城最不缺的是什么？最不缺的就是有钱人。” “为了彰显自己的地位，他们根本不在乎花几百贯来办一张尊贵的会员卡，何况会员卡本来对他们就有优惠的好处，如此一举两得的好事情，这些有钱人自然是趋之若鹜的。” “而对于我们商家来，这简直就是空手套白狼的最佳方法，关键是这套白狼还套得这些有钱人乐呵呵的。” “为了增加信服力，吸引更多的人办卡，我觉得王爷不妨站到台前，公开声明你就是望江楼的大东家。这样还有一个好处就是震慑那些嫉妒眼红望江楼生意火爆的宵之人。” “我相信以王爷在长安的地位，应该没有几个人会胆子大到与位高权重的王爷你直接做对吧！” “为了防止有心之人恶意仿制会员卡，每张会员卡必需刻上唯一的数字编码，并且统一登记好名字住址等相关信息。” “同时要声明会员卡只能限本人和其直系亲属使用。这样就可以最大的可能性杜绝旁人仿造或者批量制造同样的会员卡。”