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有原上了建瓴的车。
“这么晚了，还上哪里去？”
有原问。
“喝啤酒去呀。啤酒节嘛。”
“建瓴哥，我对啤酒没兴趣，不想喝。”
“你不想喝我想喝。你陪我嘛。”
“那好。到哪里去呢。喝了啤酒是不能开车的。”
“那就到你家附近。”
“那也不行。你回去怎么办？你回不去了。”
“我就睡在你家。”
“不行，我家没那么大的地方。”
后来有原想了想，说：“那样吧。你喝了酒，打车回去，明早再来这里取车。好吧？”
“行，就这么办。”
两个人于是来到了大道边的一个烧烤摊。要了羊肉串和牛肉串。啤酒就摆在桌子上，说是免费。老板给起啤酒。
有原说：“老板哥哥，我问你，羊肉是真的吗？是就是，不是就不是，反正我们已经坐下了。”
老板说：“当着真人不说假话。你们既然来了，我就说个真话要你个回头客。羊肉不是真的，是猪肉加羊油，牛肉是真的。你想羊肉那么贵，肉串到和牛的一般大，不是亏死了。”
有原又问：“肉串是自己串的，还是上的？”
老板说：“当然是自己穿的。若是上的，钱都让人家赚去了，我还赚什么呀。”
“肉是哪里上的？”
老板说了一个农贸市场的名字，又说了哪家摊床。有原说：“上吧。按我们点的。”
两个人喝着啤酒等着肉串。
建瓴说：“你还真是知道得挺多。如果怀疑不是好肉，我们就另换一家，或者进屋里去。”
有原：“你没看见那个老板，听我问肉的事，脸都急绿了。现在的餐饮，大家对原料不信任，吃的人少多了。好容易进来两个人，再走了，该多失望。”
建瓴：“你在用自己的感受揣度他人。”
“我说的不对吗？”
“也对。”
“只有身临其境过，才知道做生意的不容易。”
“是啊。你的饭店没白开，知道为别人着想。”
“如果开了饭店就能有这样的收获，我就在网上建议一下，让大家都来开饭店体验一下。”
“行。”
两人都将杯里的啤酒喝光，建瓴又都倒满。
有原：“不行了，我要喝醉了。”
建瓴：“我知道你的酒量，再喝几杯没问题。喝吧，我给你个条件，你喝到了，就兑现。”
有原：“什么条件，不是喝一杯酒多少钱吧？”
建瓴：“也差不多。”
有原：“那你说喝一杯多少钱，我现在就喝。”
建瓴：“三杯一个饭店，怎么样？”
有原：“真的？我喝！”
有原捧起杯子就喝。喝了一杯，又喝一杯，再喝第三杯。有原将第三个杯子扔在地上，塑料摔到水泥地上发出哐啷的响声。她向建瓴伸开手：
“拿来，你把饭店给我！”
建瓴：“有原，你喝多了。我们回去吧。”
建瓴结了账，扶着有原往回走，上楼梯，敲开有原家的门。
有原妈妈来开门，看见烂醉如泥的有原，马上扶过去：“怎么让她喝这么多？”
建瓴：“阿姨，对不起。”
第二天早晨，建瓴来敲有原家的门。进门，坐下。
建瓴问：“有原醒了吗？”
贾雪：“你昨天对她说了什么，一宿都在说梦话，说饭店什么的。”
建瓴：“我跟她开了个玩笑。”
贾雪：“什么玩笑？”
“我说喝三杯酒就给她一个饭店。”
“怪不解。她一宿都在喊饭店。建瓴，你回去吧。她经不起玩笑话了，我们家都经不起了。你以后不要跟她开这种玩笑了。”
“我说的是真话。阿姨，你和有原是不是在犹豫，饭店兑还是不兑？兑了的话，怕将来要干时拿不回来，不兑又没资金还账？”
“对呀，没有两全其美的好事。”
“我爸妈同意接手了。将饭店接过去，你们什么时间要拿，再拿原价兑回。”
“真的，有这好事？”
“是真的。”
关于英百富要出钱将《天天英家菜》兑过来，是真有其事。但并不像建瓴说的那么简单。赵云鹏回去后，就如约的给英百富家寄来了钱，但不是八十万，而是一百万。
其实英家并不需要这么多的钱。赵云鹏走后，滨北的房产就开始回暖，价格攀升，衡大名都卖出了十几套，完全缓解了资金。他们是买卖人，是不会让钱闲置的。就在全家人一起商量这笔钱怎么用时，英百富说想用它开一家专门做老祖宗的英家菜的菜馆。
建瓴趁机说：“那就将《天天英家菜》兑过来吧。他们出现了豆角的事，欠了外债。”
丁慧说：“也倒是。没见到他们的广告，人家出手吗？”
建瓴也是太急于帮助有原了，希望她能解脱些，不要再挨累，就说：“我知道她们。我去说，他们肯定能同意。”
丁慧马上明白了儿子的想法。因为他从来没为一个女孩子这么上心。就是那时他和曼君相处时，也没有过。
丁慧将这一猜测说给了百富。百富一摸脑袋：“对呀，我怎么就没看出来呢？他喜欢的那个小姑娘，就是那个大眼睛的，盯着我不放，非要关铁锤工资的那个？”
丁慧：“就是她。”
百富：“不行。你看那个小姑娘，岁数不大，贼有主意，将来建瓴能管得了她？肯定得听她的，保不准我们都得听她的。不行不行。”
丁慧：“别光说这种硬气话。要是不给建瓴个约束，没准就给你娶了来。怎么办，能不要你儿子吗？”
百富：“你说怎么办？”
丁慧：“我看就这么的，将饭店兑过来，同时又把它作为不许和她相处的条件。”
百富：“他能同意吗？”
丁香：“他要是着急的话，没准就能同意。”
英百富同意了。
两夫妻和建瓴谈了以后，还在担心建瓴会不同意，哪知他倒是痛痛快快地答应了。也就有了建瓴找有原喝酒赢饭店的一说。
建瓴对贾雪讲时，当然只讲了他爸妈想要兑店的想法。贾雪听了，觉得也是个好办法。开起这个饭店后，全家三口都被弄得精疲力竭的。特别是她们的宝贝女儿，更是没了女孩样。天天早晨天不亮就起身，在店里忙一天后，晚上都是十点以后才回家，睡觉要到十一点。
干了一年，累得够呛，借的钱也没像预期似的还上，趁此机会，兑给英家。他们不但能开好，还有后劲，不怕风吹草动。这次油豆角事件出在他们家，就不会被搞得焦头烂额。这么想着，贾雪点了头。
这时，有原醒了，看见建瓴在，说：“你怎么回事啊，总在我们家赖着。”
贾雪说：“你这孩子，怎么说话呢。建瓴是来给咱们解决大问题的。”
“什么大问题？”
贾雪就把建瓴的话给女儿学了一遍。
其实昨天晚上建瓴说喝酒送饭店，有原已经猜了个大概。开了饭店后她的酒量大增，三杯啤酒她根本不会醉。她是拿不定主意才装了醉。她原本想今早征求妈妈的意见，没想到建瓴已经对妈妈说了。
看来妈妈是同意了。但她仍旧觉得事情不会那么简单。一个连杂工的三万元工资都要欠的人，会做这么好的事吗？背后一定有说道。
有原说出了自己的担心。
“哎呀，怎么才不到二十岁的人，倒像一个老太太似的磨叨。什么外加条件也没有，只是他们想要开一个老祖宗菜系的饭店，仅此而已。我话都说到这份了，你还不相信！”
建瓴急起来。
签合同在百富实业的办公室。听说曾代别人讨工资的大眼睛的小姑娘来了，董事长办公室外挤满了人。有原往里走的时候，人们主动让出一条道来，纷纷说道：“就是她，就是她！”
有原进了去，自己坐到办公桌的另一端。那是客人的位置。
百富实业的董事长英百富和《天天英家菜》的老板姜有原，经过简短的交谈，确定了合同的内容，签下了饭店外兑的合同。
二零一二年七月十九日星期三。
我不想闻油烟味了。今天上班来，我就对老朱说：“你有钱吗，借我一点。”看得出来，他不想借。他是个不见兔子不撒鹰的人。没有承诺他是不会出手的。
“你还在核计？算了，不和你说了。这么抠的人，谁会看上你！”
“咳，你到是早说啊。你说需要多少。”
“就四千吧。开资就还你。”
大傻冒，一会就去银行取来了四千。
我假装要打条，他死乞白咧的不要。我就没打。心中说道：“对不起了。你下午就见不到我了。至于这四千元钱，我这个月的工资足够还你的。”
我彻底离开餐饮业。这是个让我既爱又爱不起来的行业。