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御香 【029】飘然欲仙

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“没有妙大家说的这么玄妙吧,刘某虽然常远在京师,但是碧螺春还是在北方很常见的。”百展堂随口问道。

“哼哼,妙大家得茶岂非寻常碧螺春,此乃极品碧螺春,岂可与一般俗物相提并论。”

“没有唐少说得这么玄乎,不过这碧螺春珍贵倒是真的,就是我苏杭富商也是千金难求,而且是有价无市。我也是偶然有机缘,认识了朝廷主管江南采购的王大人,才得来一些。”

“那就是极品碧螺春了?”唐寅端起茶杯,细细的品了一口赞叹道“果真名不虚传。”

“你只会附庸风雅,有本事你给说说这茶到底妙在哪里?”

“刘少,”唐寅清了清嗓子,“喝茶本是雅事,只有懂茶之人方能品味其中的奥妙,碧螺春自然妙不可言,唐陆羽《茶经》曾云‘苏州长州生洞庭山,’。据《随见录》载‘洞庭山有茶,微似芥茶而细,味甚甘香,俗呼为‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名碧螺春’。古人讲茶要静品、茶要慢品、茶要细品,唐代诗人卢仝在品了七道茶之后写下了传颂千古的《茶歌》,其曰‘五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生’。品茶贵在心,所以刘少莫要浪费了妙大家的一番心意。”

接着唐寅仔细的品了一口后,慢慢地自斟细品,重新摇头晃脑“‘清风生两腋,飘然几欲仙。神游三山去,何似在人间’古人之言诚不欺余。既然妙大家请我们喝碧螺春,这茶自然不同凡响,恐怕这就是太湖西山的碧螺春,妙大家真是豪爽女子,我闻听西山茶园列为御供,每年不过数十斤,因此雨前的碧螺春全部贡奉给皇宫极为难得,只有过了清明的茶叶才允许在市场上流通。

我观此中碧螺入口微微吐出芬芳,色清味淡,却清爽无比,再饮却馥郁,满腹才情,莫非就是雨前极品碧螺?”

妙语脸上露出一丝笑意“唐少果真博学,此杯中之物的确就是极品碧螺,”

百展堂虽然武功高强,但是文采自然比贼相去甚远,一听到唐寅文绉绉的说出一大堆,目瞪口呆,竟然忘记了反驳。

看到百展堂窘迫的样子,江枫忍不住为他出头,杀一杀唐寅的锐气。其实他心中还有几分醋意,为唐寅这个风流才子的名头感到有些郁闷。

“唐少说得不错,不过我估计恐怕不是极品碧螺春这么简单吧,如果是极品碧螺春,虽然珍贵,可是却显现不出来妙语姑娘的一片心意。我品茶中之味,恐怕不单单是极品。”

“哦?”妙语眉目之间动了动,轻声笑道“江少也是爱茶之人,不知道从这碧螺春中看除了什么?”

“江某人卖弄了”江枫清了清嗓子“我也是听坊间传言得来的”

说的却是云昔年,在太湖的西洞庭山上住着一位孤女,名曰碧螺。此女甚是聪慧、喜好唱歌,而与隔水相望的洞庭东山上,有一位青年渔民,名为阿祥。两人月下暗许,不料一年立春,太湖里突然跃出一条恶龙,蟠居湖山,并劫走碧螺。阿祥闻讯怒火中烧,手执利器与恶龙交战,最终斩除恶龙;而阿祥也身负重伤,已处于昏迷垂危之中。

碧螺为寻觅草药,来到阿祥与恶龙交战的流血处,猛可发现生出了一株小茶树,枝叶繁茂。碧螺便将这株小茶树移植于洞庭山上并加以精心护理。在清明刚过,那株茶树便吐出了鲜嫩的芽叶,而阿祥的身体却日渐衰弱,汤药不进。碧螺在万分焦虑之中,陡然想到山上那株以阿祥的鲜血育成的茶树,于是她跑上山去,以口衔茶芽,泡成了翠绿清香的茶汤,双手捧给阿祥饮尝,阿祥饮后,精神顿爽。于是碧螺每天清晨上山,将那饱含晶莹露珠的新茶芽以口衔回,揉搓焙干,泡成香茶,以饮阿祥。

阿祥的身体渐渐复原了,可是碧螺却因天天衔茶,以至情相报阿祥,渐渐失去了原气,终于憔悴而死。

江枫只是讲了一个大概,只是接着说道“碧螺春中真正的极品应该是碧螺春香,它之所以称为极品中的珍品却是因为它汲取处子的精血,酝酿而成。”

“东坡诗云欲将太湖比西子,从来佳茗似佳人。

碧螺春香的采摘非常苛刻,天时地利人和三者缺一不可,天时者则需清明雨前,地点必须西山碧螺,前两种都不算太难,唯独这第三种人和,呵呵。

它的可贵之处也在第三个条件,碧螺春香必须是十三四岁的柔若无骨,眼行媚视的处子采摘,而且不能用手,只能够用嘴唇轻轻采撷,吴侬软语咿咿呀呀以保存它的清纯、甘美、温存、幽芳、醇和。

而且采摘之前茶女先要沐浴。水要取自山涧。罗绶轻分以后,在水中加入木樨花、白松香、金雀花、百合、熏衣草等香料。经过花香与水气的滋润,半个时辰以后,芙蓉出水,方可摘茶。

一个时辰以后,将芽尖搁置在在处子的巫峰沟壑当中,用巫峰相互揉搓。直到泛起红晕,香汗淋漓。此时,芽尖的清香与少女的体香完美地揉合在一起,最终得碧螺春香。”

百展堂有些难以置信,他出生在西北,所以对江南富豪的闲情逸致根本不了解,听得难以置信。

“早听说碧螺极品无处觅,原来碧螺春香竟然是真的……”唐寅也讷讷自语,虽然他博学多才,琴棋书画无所不精,但是茶道的极致却也不甚了解。

百展堂本不是个懂茶之人,听他们这么一说,顿时觉得桌子上的茶水高贵起来,揭开盖儿,只见碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云翻滚,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人。

他品尝了一口如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅。再品感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,并开始感到了舌本回甘,一股淡淡幽香飘然而出直沁心脾,绵绵不绝。

江枫自己解说却心中暗暗吃惊,妙语竟然能够弄到碧螺春香,她到底是什么人?

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